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苗作り | |
じかまきもできるが、気温が高いと生育がそろいにくいので、苗を作ったほうがよい。種は3粒まき、薄く土をかける |
寒冷紗で日よけし、 夕方ははずして 夜露に当てる |
子葉が開ききったころ2株に本葉2枚のころに1株にしておく |
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畑の準備 | |
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植えつけ | |
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追肥・土寄せ | |
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病害虫防除 | |
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追肥後、中耕し、除草して土寄せしておく。植えつけ半月後に1回め、結球しはじめる前に2回めの追肥をする。葉を傷めないように注意する |
アオムシ、コナガ、アブラムシなどは早期防除をしておく |
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収穫 | |
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霜よけ | |
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球の頭を軽く押さえ、硬く締まった感じのものから収穫する |
球が完成すると耐寒力が弱まる。霜が強くなると球が痛むので、外葉を寄せて先をくくっておく |
