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畑の準備 | |
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種まき | |
種は大きなものを選んでまく。霜の心配がなければ早まきし、高温期に入るまでに茎葉が生長するようにする |
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土は種の厚さの3倍くらいかける。砂質地では厚めに、粘土質ではやや薄めにする。 |
覆土が薄いと、根の部分が浮き上がったり、種皮をかぶったまま発芽して子葉が開かなくなってしまう |
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間引き・追肥 | |
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収穫 | |
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支柱立て・敷きわら | |
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夏になるまでに、乾燥を防ぐために敷きわらをする。蔓性種の場合は、支柱を立て、蔓が伸びはじめたら支柱に蔓を巻きつかせる |
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花が咲き出して10〜20日で収穫できるようになる。実がふくれすぎないうちに収穫する |
