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苗選び | |
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畑の準備 | |
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植えつけ | |
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苗は、購入後日当たりのよいところに2〜3日置いてから植えつける。前日じゅうぶんに水を与えて、根鉢が崩れるのを防ぐ。植え穴は大きめに掘るが、浅めに植えつける |
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摘心・支柱立て | |
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主枝と、一番花すぐ上とすぐ下のわき芽を伸ばして3本仕立てにする。わき芽かきをしたところに支柱を立て、誘引する。葉が茂りすぎたときは古い葉から摘み取って、全体的に日当たりをよくする |
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追肥 | |
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収穫 | |
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更新剪定 | |
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真夏に枝と根の一部を切り返すと、新しい枝が出て、秋ナスが収穫できる。根を切った後は、500倍の液肥を与えて、敷きわらをする |
