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種の準備 | |
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畑の準備・種まき | |
早くまきすぎると低温で芽が出ず、種が腐ったり、初期の生育が悪くなったりする。一般には4月下旬〜5月上旬にまく。1か所に4、5粒まき、1cm厚さに土をかける |
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間引き | |
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追肥 | |
最後の間引きの後、急速に生長するので、肥料を絶やさないようにする。最後の間引きの時に1回目の追肥をその後15〜20日おきに2〜3回、やさい1号（N・P・K＝10・7・5）50〜60g／m2を施す |
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土寄せ・敷きわら | |
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梅雨明け後には、畝の乾燥を防ぐため、わらや枯れ草を畝全体に敷いておく |
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わき芽かき・摘葉 | |
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収穫 | |
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